Khasiat Sayur

Tadi tengah belek membelek buku masakan, terbaca pulak fakta2 pasal sayur dalam buku tu. Banyak khasiat sayur rupanya. Rugi betul orang yang tak suka makan sayur. Moh kita nengok ape yang bagusnya sayur ni :

1. Brokoli
- Kandungan kalsium dalam brokoli lebih besar berbanding segelas susu. Brokoli juga mengandungi lebih banyak serat berbanding sepotong roti.

2. Kacang Buncis
- Dapat merawat penyakit kencing manis.

3. Tauge
- Pengambilan tauge secara kerap dapat hindarkan wanita daripada :
               i- kanser payudara
              ii- Gangguan menjelang menstruasi
             iii- Simptom pramenopaus
             iv- gangguan akibat menopaus

4. Bendi
- Ni pun dapat merawat kencing manis. Biji, akar, & bunganya yang direbus membantu melawaskan pembuangan air kecil  serta kurang radang & dapat mengurangkan masalah sukar bersalin.

5. Kangkung
- Dapat menyembuhkan :
               i - merawat buasir
              ii - penyakit insomnia
             iii - migrain
             iv - melebatkan rambut

6. Kobis
- kaya dengan vitamin c, kalsium, fosforus, zat besi, potasium, vitamin A, B Kompleks

7. Rebung
- kaya dengan serat antikolesterol

8. Bayam
- Kaya dengan vitamin A, C dan E serta zat besi. Dapat mengatasi masalah anemia, atau kurang darah.

9. Terung
- mencegah & mengubati serangan epilepsi & penyakit kejang

10. Labu Kuning
- kaya Vitamin A. Mengubati atau menghindari masalah2 berikut :
              i - masalah kulit
             ii - sakit mata
            iii - rabun (terutama waktu malam)
            iv - ketidakseimbangan gula dalam darah
            v - jangkitan penyakit
           vi - bengkak sendi & masalah paru-paru

Sekian.. peace.. :D